一、补胃牛肚汤 。偏方
【质料】 。医治
牛肚100克 ,胃下鲜荷叶半张 ,食疗白术、偏方黄芪、医治升麻、胃下神曲各10克 ,食疗生姜、偏方桂皮 、医治胡椒粉 、胃下黄酒、食疗盐 、醋各适量 。
【做法】。
①牛肚用盐 、醋重复搓洗洁净,荷叶垫于锅底,放入牛肚;白术 、黄芪、升麻 、神曲洗净放入锅内 ,加水旺火烧沸 ,转中火炖30分钟 ,取出切小块后复入砂锅,加黄酒和桂皮小火煨2小时。
②加盐、姜 、胡椒粉 ,持续煨至肚烂即可。
【成效】。
本品益气健脾、升阳举陷 ,合适脾胃气虚所造成的的内脏下垂的患者食用 。
二、山楂肉丁汤 。
【质料】 。
山楂15克,陈皮、枳壳各10克